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중화권 국가에 방문하면 꼭 먹어봐야 할 음식이 바로 딤섬.
홍콩에는 곳곳에 딤섬 맛집이 있다. 심지어 편의점에서도 인스턴트 딤섬을 판다.
오늘은 길거리표 저렴한 딤섬 소개.
홍콩의 길거리표 음식 체인점 唐記包點(Tong Kee Bao Dim).
사진의 매장은 Kowloon Bay 역 구내 Telford Plaza 가는 길목에 있다.
唐記包點(Tong Kee Bao Dim)는 사실 딤섬 전문 가게는 아니고, 이것저것 다 파는 분식집이다.
홍콩에 왔으니 광둥식 딤섬을 먹어야 제맛.
왼쪽에 보이는 HK$ 16짜리 딤섬이 사오마이(燒賣)다.
사오마이는 밀가루 반죽에 다진 돼지고기와 새우를 넣고 꽃 모양으로 빚어 쪄서 만드는 딤섬이라 함.
처음에는 배추가 들어간 줄 알았는데, 아니다.
고소한 국물 덕분에 내 입맛에는 꽤나 맛있다.
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