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대만에 가면 또우장(豆漿)이라는 음료를 파는 가게를 쉽게 마주칠 수 있다.
또우장은 두유의 일종인데 흔히 우리가 접하는 두유보다는 콩국수에 들어가는 콩국물과 비슷하다.
대만 편의점에서 파는 또우장. 가격은 원화로 대략 800원대.
대만에 가면 이걸 하루에 두세번씩 사 마신다.
한국에서도 맛볼 수 있으면 좋겠다 싶었는데 CU 편의점에서 팔고 있다.
소비자를 호구로 봐서 그런지는 몰라도 가성비가 별로다.
가격은 정가 천원.
또우장으로 크림스파게티를 만들 수 있다고? 한번 시도해 보고 싶다.
원재료명은 이렇다.
원액두유 함량이 99.89%나 된다.
영양성분은 이렇다.
담백한 또우장 특성상 포화지방과 콜레스테롤 함량이 낮다.
대만 편의점에서 파는 무가당 또우장과 거의 비슷한 맛이다.
다만 가성비가 낮아서 점수를 짜게 주고 싶다.
10점 만점에 7.8점.
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